Um estudo recente publicado na revista Science revelou que o racionamento de açúcar durante os primeiros 1000 dias de vida, que abrange o período gestacional e a infância, pode oferecer uma proteção significativa contra o desenvolvimento de doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e hipertensão.
Os resultados da pesquisa demonstraram que uma dieta com baixo consumo de açúcar não só diminui a incidência de doenças crônicas, mas também atrasa o surgimento dessas condições em média de dois a quatro anos.
Essa pesquisa ressalta a importância de uma alimentação saudável na primeira infância, incentivando os pais a seguirem as diretrizes de consumo de açúcar recomendadas pela Organização Mundial da Saúde.